cigars.gr
cigars.gr

Φωτογραφίες
Slideshow

Δείτε όλες μας τις φωτογραφίες


Περί Πούρων

Τα πάντα για τα πούρα.

Ιστορική αναδρομή και πολλές χρήσιμες πληροφορίες διαθέσιμες για εσάς.


Δείτε Περισσότερα


 


PINAR DEL RIO

Νοτιοδυτικά της Αβάνας και σε απόσταση 186 χιλιόμετρα από αυτή βρίσκεται η πόλη του PINAR DEL RIO. Έχει πληθυσμό 125.000 κατοίκους και είναι κτισμένη στις όχθες του ποταμού GUAMA. Ιδρύθηκε το 1669 με το όνομα «Nueva Filipina».
Ανήκει στην ομώνυμη επαρχία
(Pinar del Rio Province) η οποία έχει έκταση 10.879 τετραγωνικά χιλιόμετρα και συνολικό πληθυσμό 715.000 κατοίκους
.
Νοτιοδυτικά του Pinar del Rio βρίσκεται η
Vuelta Abajo κατά μήκος του ποταμού Guyaguateje
. Τα γνωστά σε όλους μας Κουβανέζικα πούρα οφείλουν την υπεροχή τους σε αυτό το μέρος, όπου ο συνδυασμός του ήλιου, της υγρασίας και του υδροφόρου ορίζοντα δίνουν στον τόπο αυτό το χάρισμα του να παράγει τον καλύτερο καπνό.
Η Vuelta Abajo, ήταν γνωστή από πολύ παλιά και φημιζόταν για τον ποιοτικό καπνό που παρήγαγε.

 Πάνω : Label του 1850Label του 1850

Στην επαρχία του Pinar del Rio παράγεται το 59% της συνολικής παραγωγής καπνού της Κούβας. Το πρώτο εργοστάσιο καπνού άνοιξε το 1760 , ενώ το εμπόριο καπνού είχε ξεκινήσει από το 1580.Αυτή τη στιγμή στο Pinar υπάρχει ένα εργοστάσιο καπνού, ενώ στην επαρχία γενικά λειτουργούν άλλα 3 εργοστάσια. Νότια του Pinar υπάρχει το χωριό San Juan y Martinez, στην περιοχή Hoyo del Monterrey η οποία είναι μέρος της Vuelta Abajo.
Αξίζει κανείς να κάνει την διαδρομή από το Pinar del Rio μέχρι το χωριό San Juan y Martinez. Έτσι θα περάσει παραπλεύρως από την Vuelta Abajo. Διασχίζοντας τον δρόμο βλέπει κανείς δεξιά και αριστερά κομμάτια γης (φάρμες) που χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια του καπνού. Μεγάλα ξηραντήρια καπνού φτιαγμένα από ξύλο βρίσκονται μέσα σε αυτά.

Αγροτικοί δρόμοι οδηγούν σε φάρμες όπου κατοικούν ολόκληρες οικογένειες. Η κυβέρνηση της Κούβας έχει παραχωρήσει εκτάσεις καλλιέργειας καπνού σε οικογένειες οι οποίες έχουν και την συνολική ευθύνη για την παραγωγή της έκτασης που τους παραχωρήθηκε. Κατά την διάρκεια της διαδρομής κάτοικοι της περιοχής θα σας προτρέψουν να σταματήσετε προκειμένου να σας ξεναγήσουν σε μια από τις «φάρμες» όπου θα σας δείξουν και θα σας εξηγήσουν πως γίνεται η όλη επεξεργασία του καπνού πρίν τον προωθήσουν στα εργοστάσια για «στρίψιμο». Αξίζει να επισκεφτεί κανείς κάποια τέτοια φάρμα . Η πιο καλή είναι του Al. Robaina. Εκεί θα δείτε γιατί τα Κουβανέζικα πούρα είναι τα καλύτερα στον κόσμο. Αφ' ενός γιατί η περιοχή παράγει τον καλύτερο καπνό, αφετέρου γιατί όλα γίνονται «παραδοσιακά». Οι μέθοδοι καλλιέργειας παραδοσιακοί, τα ξηραντήρια απλά-λιτά-ξύλινα υποδέχονται τον καπνό. Όλη η επεξεργασία γίνεται χωρίς την χρήση μηχανών, αλλά χρησιμοποιούνται φυσικά αντικείμενα και εφαρμόζοντας «μυστικά» που εκείνοι ξέρουν.
Όσο απομακρυνόμαστε από το Pinar πλησιάζουμε στο χωριό
San Juan y Martinez και μπαίνουμε στην περιοχή Hoyo del Monterrey η οποία είναι και μέρος της Vuelta Abajo όπως προαναφέραμε. Ο Jose Gener έφτιαξε στην περιοχή ένα εργοστάσιο πούρων το 1865 αφού η περιοχή (Hoyo) θεωρείται ότι δημιουργεί τα καλύτερα Wrapper.

Η καλύτερη εποχή να επισκεφτεί κανείς την περιοχή, είναι Ιανουάριο με Μάρτιο όπου οι καλλιέργειες είναι στο ζενίθ τους. Ειλικρινά τότε η διαδρομή αυτή (Pinar del Rio-San Juan y Martinez) πράγματι αξίζει. Μια ενδιάμεση στάση στην φάρμα του Robaina – διάλειμμα για αναψυκτικό στην είσοδο του San Juan και πάλι πίσω. Υπολογίστε ότι θα ξοδέψετε ένα πρωινό. Μετά γυρίστε στο Pinar και γευματίστε σε ένα από τα εστιατόρια που υπάρχουν στον κεντρικό δρόμο.

Πάνω : 'Αποψη του χωριού San Juan y Martinez.

Στην επαρχία του Pinar del Rio υπάρχουν τέσσερα εργοστάσια.
Το πρώτο είναι μέσα στο Pinar με την ονομασία
«FRANCISCO DONATIEN» ή VEGUEROS. Βρίσκεται στην οδό Maceo Oeste. Μπορείτε να το επισκεφτείτε , αν έχουν τελειώσει οι εργασίες επισκευής που πραγματοποιούταν τον Σεπτέμβριο του 2003 που το επισκέφτηκε ο γράφων. Απαριθμεί περίπου 100 άτομα προσωπικό και παράγει αρκετά μοντέλα πούρων εκτός από τα VEGUEROS. Με λίγη προσπάθεια θα βγάλετε και τις φωτογραφίες σας. Απέναντι από το εργοστάσιο υπάρχει το καθιερωμένο κατάστημα CASA DEL HABANO απ΄όπου μπορεί κανείς να προμηθευτεί πούρα ή άλλα αναμνηστικά της HABANOS.

Πάνω άποψη του εργοστασίου Vegueros στο Pinar.

Το δεύτερο εργοστάσιο της επαρχίας είναι στην περιοχή Pilotos κοντά στην πόλη «Consolation del Sur». Οι πληροφορίες λένε ότι ήταν παλιά στρατιωτική βάση. Το 1999 εκπρόσωπος των κατοίκων επισκέφθηκε τον Castro και του πρότεινε να γίνει εργοστάσιο καπνού, προκειμένου οι νέοι της περιοχής να βρίσκουν εργασία. Έτσι και έγινε. Το εργοστάσιο ονομάζεται Juan Casanueva και όπως όλα σχεδόν τα εργοστάσια της Κούβας οφείλει το όνομά του σε ήρωα της επανάστασης του 1959. (Εκδίωξη του δικτάτορα Μπατίστα και ανάληψη της εξουσίας από τον Κάστρο). Απαριθμεί περίπου 150 εργάτες και η είσοδος δεν επιτρέπεται στο κοινό.

Το τρίτο κατά σειρά εργοστάσιο βρίσκεται στην πόλη Consolation del Sur με την ονομασία Paulina Pedroso (ηρωϊδα της επανάστασης του 1959). Απαριθμεί περίπου 150 εργάτες και επιτρέπεται η είσοδος στο κοινό. Χαρακτηριστικό του εργοστασίου είναι ότι το 90% του προσωπικού είναι γυναίκες . «Είμαστε καλύτερες από εσάς» μου είπε η υπεύθυνη κατά την επίδειξη-ξενάγηση του εργοστασίου. Μέσος όρος ηλικίας του προσωπικού γύρω στα σαράντα.

Το τέταρτο και τελευταίο εργοστάσιο παρόλο που ότι ανήκει στην επαρχία του Pinar απέχει μόλις 65 χιλιόμετρα από την Αβάνα. Είναι στο χωριό Candelaria και το όνομα αυτού El Vizcaino.

Το συγκεκριμένο όνομα προέρχεται όχι από ήρωα της επανάστασης αλλά από Ισπανό, ο οποίος έζησε στην περιοχή. Απαριθμεί περίπου 60 εργάτες. Η είσοδος είναι ελεύθερη στο κοινό. Και στα δύο τελευταία εργοστάσια λειτουργεί υποτυπώδης κατάστημα για αγορά πούρων και αναμνηστικών.

Πάνω φωτογραφία: στρίφτης από το εργοστάσιο στην candelaria την ώρα της "δημιουργίας".

Στη πάνω φωτογραφία φαίνεται το τραπέζι όπου γίνεται το «διάλεγμα» των πούρων ανάλογα με το χρώμα.



αρθρογράφος: Λεωνίδας Παυλόπουλος


PINAR DEL RIO

Νοτιοδυτικά της Αβάνας και σε απόσταση 186 χιλιόμετρα από αυτή βρίσκεται η πόλη του PINAR DEL RIO. Έχει πληθυσμό 125.000 κατοίκους και είναι κτισμένη στις όχθες του ποταμού GUAMA. Ιδρύθηκε το 1669 με το όνομα «Nueva Filipina».
Ανήκει στην ομώνυμη επαρχία
(Pinar del Rio Province) η οποία έχει έκταση 10.879 τετραγωνικά χιλιόμετρα και συνολικό πληθυσμό 715.000 κατοίκους
.
Νοτιοδυτικά του Pinar del Rio βρίσκεται η
Vuelta Abajo κατά μήκος του ποταμού Guyaguateje
. Τα γνωστά σε όλους μας Κουβανέζικα πούρα οφείλουν την υπεροχή τους σε αυτό το μέρος, όπου ο συνδυασμός του ήλιου, της υγρασίας και του υδροφόρου ορίζοντα δίνουν στον τόπο αυτό το χάρισμα του να παράγει τον καλύτερο καπνό.
Η Vuelta Abajo, ήταν γνωστή από πολύ παλιά και φημιζόταν για τον ποιοτικό καπνό που παρήγαγε.

 Πάνω : Label του 1850Label του 1850

Στην επαρχία του Pinar del Rio παράγεται το 59% της συνολικής παραγωγής καπνού της Κούβας. Το πρώτο εργοστάσιο καπνού άνοιξε το 1760 , ενώ το εμπόριο καπνού είχε ξεκινήσει από το 1580.Αυτή τη στιγμή στο Pinar υπάρχει ένα εργοστάσιο καπνού, ενώ στην επαρχία γενικά λειτουργούν άλλα 3 εργοστάσια. Νότια του Pinar υπάρχει το χωριό San Juan y Martinez, στην περιοχή Hoyo del Monterrey η οποία είναι μέρος της Vuelta Abajo.
Αξίζει κανείς να κάνει την διαδρομή από το Pinar del Rio μέχρι το χωριό San Juan y Martinez. Έτσι θα περάσει παραπλεύρως από την Vuelta Abajo. Διασχίζοντας τον δρόμο βλέπει κανείς δεξιά και αριστερά κομμάτια γης (φάρμες) που χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια του καπνού. Μεγάλα ξηραντήρια καπνού φτιαγμένα από ξύλο βρίσκονται μέσα σε αυτά.

Αγροτικοί δρόμοι οδηγούν σε φάρμες όπου κατοικούν ολόκληρες οικογένειες. Η κυβέρνηση της Κούβας έχει παραχωρήσει εκτάσεις καλλιέργειας καπνού σε οικογένειες οι οποίες έχουν και την συνολική ευθύνη για την παραγωγή της έκτασης που τους παραχωρήθηκε. Κατά την διάρκεια της διαδρομής κάτοικοι της περιοχής θα σας προτρέψουν να σταματήσετε προκειμένου να σας ξεναγήσουν σε μια από τις «φάρμες» όπου θα σας δείξουν και θα σας εξηγήσουν πως γίνεται η όλη επεξεργασία του καπνού πρίν τον προωθήσουν στα εργοστάσια για «στρίψιμο». Αξίζει να επισκεφτεί κανείς κάποια τέτοια φάρμα . Η πιο καλή είναι του Al. Robaina. Εκεί θα δείτε γιατί τα Κουβανέζικα πούρα είναι τα καλύτερα στον κόσμο. Αφ' ενός γιατί η περιοχή παράγει τον καλύτερο καπνό, αφετέρου γιατί όλα γίνονται «παραδοσιακά». Οι μέθοδοι καλλιέργειας παραδοσιακοί, τα ξηραντήρια απλά-λιτά-ξύλινα υποδέχονται τον καπνό. Όλη η επεξεργασία γίνεται χωρίς την χρήση μηχανών, αλλά χρησιμοποιούνται φυσικά αντικείμενα και εφαρμόζοντας «μυστικά» που εκείνοι ξέρουν.
Όσο απομακρυνόμαστε από το Pinar πλησιάζουμε στο χωριό
San Juan y Martinez και μπαίνουμε στην περιοχή Hoyo del Monterrey η οποία είναι και μέρος της Vuelta Abajo όπως προαναφέραμε. Ο Jose Gener έφτιαξε στην περιοχή ένα εργοστάσιο πούρων το 1865 αφού η περιοχή (Hoyo) θεωρείται ότι δημιουργεί τα καλύτερα Wrapper.

Η καλύτερη εποχή να επισκεφτεί κανείς την περιοχή, είναι Ιανουάριο με Μάρτιο όπου οι καλλιέργειες είναι στο ζενίθ τους. Ειλικρινά τότε η διαδρομή αυτή (Pinar del Rio-San Juan y Martinez) πράγματι αξίζει. Μια ενδιάμεση στάση στην φάρμα του Robaina – διάλειμμα για αναψυκτικό στην είσοδο του San Juan και πάλι πίσω. Υπολογίστε ότι θα ξοδέψετε ένα πρωινό. Μετά γυρίστε στο Pinar και γευματίστε σε ένα από τα εστιατόρια που υπάρχουν στον κεντρικό δρόμο.

Πάνω : 'Αποψη του χωριού San Juan y Martinez.

Στην επαρχία του Pinar del Rio υπάρχουν τέσσερα εργοστάσια.
Το πρώτο είναι μέσα στο Pinar με την ονομασία
«FRANCISCO DONATIEN» ή VEGUEROS. Βρίσκεται στην οδό Maceo Oeste. Μπορείτε να το επισκεφτείτε , αν έχουν τελειώσει οι εργασίες επισκευής που πραγματοποιούταν τον Σεπτέμβριο του 2003 που το επισκέφτηκε ο γράφων. Απαριθμεί περίπου 100 άτομα προσωπικό και παράγει αρκετά μοντέλα πούρων εκτός από τα VEGUEROS. Με λίγη προσπάθεια θα βγάλετε και τις φωτογραφίες σας. Απέναντι από το εργοστάσιο υπάρχει το καθιερωμένο κατάστημα CASA DEL HABANO απ΄όπου μπορεί κανείς να προμηθευτεί πούρα ή άλλα αναμνηστικά της HABANOS.

Πάνω άποψη του εργοστασίου Vegueros στο Pinar.

Το δεύτερο εργοστάσιο της επαρχίας είναι στην περιοχή Pilotos κοντά στην πόλη «Consolation del Sur». Οι πληροφορίες λένε ότι ήταν παλιά στρατιωτική βάση. Το 1999 εκπρόσωπος των κατοίκων επισκέφθηκε τον Castro και του πρότεινε να γίνει εργοστάσιο καπνού, προκειμένου οι νέοι της περιοχής να βρίσκουν εργασία. Έτσι και έγινε. Το εργοστάσιο ονομάζεται Juan Casanueva και όπως όλα σχεδόν τα εργοστάσια της Κούβας οφείλει το όνομά του σε ήρωα της επανάστασης του 1959. (Εκδίωξη του δικτάτορα Μπατίστα και ανάληψη της εξουσίας από τον Κάστρο). Απαριθμεί περίπου 150 εργάτες και η είσοδος δεν επιτρέπεται στο κοινό.

Το τρίτο κατά σειρά εργοστάσιο βρίσκεται στην πόλη Consolation del Sur με την ονομασία Paulina Pedroso (ηρωϊδα της επανάστασης του 1959). Απαριθμεί περίπου 150 εργάτες και επιτρέπεται η είσοδος στο κοινό. Χαρακτηριστικό του εργοστασίου είναι ότι το 90% του προσωπικού είναι γυναίκες . «Είμαστε καλύτερες από εσάς» μου είπε η υπεύθυνη κατά την επίδειξη-ξενάγηση του εργοστασίου. Μέσος όρος ηλικίας του προσωπικού γύρω στα σαράντα.

Το τέταρτο και τελευταίο εργοστάσιο παρόλο που ότι ανήκει στην επαρχία του Pinar απέχει μόλις 65 χιλιόμετρα από την Αβάνα. Είναι στο χωριό Candelaria και το όνομα αυτού El Vizcaino.

Το συγκεκριμένο όνομα προέρχεται όχι από ήρωα της επανάστασης αλλά από Ισπανό, ο οποίος έζησε στην περιοχή. Απαριθμεί περίπου 60 εργάτες. Η είσοδος είναι ελεύθερη στο κοινό. Και στα δύο τελευταία εργοστάσια λειτουργεί υποτυπώδης κατάστημα για αγορά πούρων και αναμνηστικών.

Πάνω φωτογραφία: στρίφτης από το εργοστάσιο στην candelaria την ώρα της "δημιουργίας".

Στη πάνω φωτογραφία φαίνεται το τραπέζι όπου γίνεται το «διάλεγμα» των πούρων ανάλογα με το χρώμα.



αρθρογράφος: Λεωνίδας Παυλόπουλος


δείτε περισσότερα άρθρα

 

© Cigarworld.gr - Λεωνίδας Παυλόπουλος. Υποστήριξη: webmaze