Αλχημείες

Άβαταρ μέλους
tommi
Δημοσιεύσεις: 718
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 01, 2015 10:01 am

Re: Αλχημείες

Δημοσίευσηαπό tommi » Σάβ Νοέμ 12, 2016 11:36 am

Καλημέρα
....έχει και μαθητευόμενους Αλχημιστές
Joya classico churchill,Hoyo epicure 2,Upman & Rafael petite coronas,Partagas 5 κλπ :wink:
Άβαταρ μέλους
Τάκης
Δημοσιεύσεις: 9706
Εγγραφή: Δευ Αύγ 22, 2011 9:46 am
Τοποθεσία: Neverland

Re: Αλχημείες

Δημοσίευσηαπό Τάκης » Σάβ Νοέμ 12, 2016 11:44 am

καλημέρα, με τι μίξη-μέθοδο κ. καθηγητά Μυστήριε? 8)
Μετανοείτε...
Άβαταρ μέλους
tommi
Δημοσιεύσεις: 718
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 01, 2015 10:01 am

Re: Αλχημείες

Δημοσίευσηαπό tommi » Σάβ Νοέμ 12, 2016 1:30 pm

'Εχουμε και λέμε
Τα Joya, 1 με Flor de Cana(ρουμι) 18 και το άλλο με Havana 7άρα
Τον Επίκουρο 2 με Havana,και τώρα που γράφω ,θα βάλω και Επίκουρο1 με Μacallan Amber
Partagas d5 Havana
Rafael και Upman Petite Coronas μία και μία εναλάξ με Havana και Macallan
και RG Perlas 1 με Remy Martin,1 Flor de Cana ,και 2 με Μonkey 47

Η μέθοδος που χρησιμοπίησα είναι του Μαγίστρου...
http://cigars.gr/forum/viewtopic.php?f= ... %B1#p64861
Άβαταρ μέλους
alex46
Δημοσιεύσεις: 3705
Εγγραφή: Παρ Δεκ 21, 2012 8:37 pm
Τοποθεσία: αθηνα

Re: Αλχημείες

Δημοσίευσηαπό alex46 » Κυρ Νοέμ 13, 2016 12:43 pm

κοιτα να δεις που θα βγουμε ΚΑΙ χημικοι απο εδω μεσα

καλη επιτυχια θωμα :wink:
οὔτε γὰρ ἄρχειν οὔτε ἄρχεσθαι ἐθέλω
Άβαταρ μέλους
Τάκης
Δημοσιεύσεις: 9706
Εγγραφή: Δευ Αύγ 22, 2011 9:46 am
Τοποθεσία: Neverland

Re: Αλχημείες

Δημοσίευσηαπό Τάκης » Κυρ Νοέμ 13, 2016 1:08 pm

ενδιαφέρον το πείραμα με τζιν, θα το κάνω! είναι ανεξερεύνητο πεδίο... 8)
Μετανοείτε...
Άβαταρ μέλους
tommi
Δημοσιεύσεις: 718
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 01, 2015 10:01 am

Re: Αλχημείες

Δημοσίευσηαπό tommi » Κυρ Νοέμ 13, 2016 8:25 pm

Eυχαριστώ Αlex
Και κάτι που ξέχασα να αναφέρω
Τα υγρά (ουϊσκι ρουμι κλπ) τα άφησα μέσα στο τούμπο μαζί με τον κέδρο και θα τα ανοίξω 2-3 μέρες πρίν βάλω μέσα τα στεγνά πλέον πούρα.
Άνοιξα σήμερα τα κουτιά να δω τη κάνουν τα καλούδια μου,και με πήραν σκάγια....
Άβαταρ μέλους
petran
Δημοσιεύσεις: 1266
Εγγραφή: Παρ Ιαν 23, 2009 10:18 am

Re: Αλχημείες

Δημοσίευσηαπό petran » Σάβ Νοέμ 19, 2016 4:06 am

PARTAGÁS SERIE D NO.5

Εικόνα

Τα πειράματα στο εργαστήριο του cigars.gr συνεχίζονται :idea:
Ο Δόκτωρ Τάκης
Εικόνα
μου χορήγησε ένα PSD5 εμποτισμένο με ρούμι
Για να δούμε τι καπνό φουμάρει :roll:

Μυρίζοντας σε πρώτη φάση το κορμί του, νιώθω τα αρώματα να ξεχειλίζουν.
Παντεσπάνι μουλιασμένο με ρούμι και κομμάτια σταφίδας.
Στο πλάι γλυκοκοιτάνε δέρμα και αρωματικός καπνός πίπας.

Του παίρνω το σκαλπ...

Εικόνα

Στο pre-ρουφ το παραμ-pampero έχει κάνει εμφανώς δουλίτσα
Ρουφάω ωσότου τραβήξω όλα τα ζουμιά του
και φτάσω στο κατακάθι που έχει ξύλο

Ο PB207 αναλαμβάνει δράση... :arrow:
Απ' την πρώτη κιόλας ρουφηξιά στάζει μέλι
Είναι τόσο γλυκό που γλύφω τα δάχτυλα μου
Μια ταμπέλα περνάει από μπροστά μου για να επισημάνει την αντίθεση...
''Ήταν σκληρό και το έλεγαν Βιτάμ''
Τσαχπίνικο, με ξύλα και κόκκους καφέ νοτισμένα από πειρατικό ρούμι
όλα τα υλικά παραδομένα στη σύριγγα του Δόκτωρα.
Το τράβηγμα του είναι εξαιρετικό, η καύση ξυράφι και ο καπνός χρυσαφένιος
Εξευγενισμένο, μπρουτάλ με τρόπους, κερνάει δέρμα κι έναν εσπρέσο ristretto

Το δεύτερο μέρος του αρχινά με νόστιμα ξηροκαρπίδια
για να ακολουθήσει πικραμύγδαλο σε μορφή Disaronno
Η καύση βγαίνει για λίγο εκτός πορείας
όταν ρουμάτα ξύλα κι ένας παράξενος καρπός χτυπούν την πόρτα
Μπραζίλ νατ είναι και κλείνει το 2/3

Και κάπου εκεί το χάνω... :shock:
Μετά από μια προειδοποιητική ριπή από λιβάνι και ξηρούς καρπούς
μμμμμ.........μμμμμμμμ....μμμμμμμμμμμμμμμμ......μμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμ
Απίθανα αρώματα και γεύσεις που συνοψίζονται όλα σε μια λέξη...ΜΑΓΕΙΑ!!!
Δεν δύναμαι να αντιληφθώ περί τίνος πρόκειται
και απλά το απολαμβάνω μέχρι να τελειώσει

Το ρούμι εισέβαλλε στα σωθικά του για τα καλά(και για καλό) πάντως
Μια στάχτη μονοκοπανιά...

Εικόνα

Το πείραμα πέτυχε και αυτή τη φορά αγαπητέ μας alchemist!!! :wink:
''SOMETIMES THERE ARE THINGS
YOU JUST CAN'T RESIST DOING
''
Άβαταρ μέλους
Τάκης
Δημοσιεύσεις: 9706
Εγγραφή: Δευ Αύγ 22, 2011 9:46 am
Τοποθεσία: Neverland

Re: Αλχημείες

Δημοσίευσηαπό Τάκης » Σάβ Νοέμ 19, 2016 7:39 am

πάμε καλά... το βλέπω στ' άστρα...

Εικόνα
Μετανοείτε...
Άβαταρ μέλους
Τάκης
Δημοσιεύσεις: 9706
Εγγραφή: Δευ Αύγ 22, 2011 9:46 am
Τοποθεσία: Neverland

Re: Αλχημείες

Δημοσίευσηαπό Τάκης » Κυρ Νοέμ 20, 2016 3:32 pm

Partagas SDn4

Εικόνα

stuff: MUL JUL 15 sbn 10 + Courvoisier Fine Champagne

από το pre με κερδίζει δείχνοντας πως έχουν συντελεστεί ζυμώσεις και ωσμώσεις
βγάζει φίνα αρώματα σαβαγιάρ μουσκεμένου σε κονιάκ μαζί με σταφίδες
γκοφρέτα μπισκότου, βανίλια, και κάτι περίεργα ξηροκάρπια

οι πρώτες τζούρες δεν έχουν εκείνη τη γλύκα που είχαν τα άλλα δύο που δοκίμασα με ρούμι
εδώ το κονιάκ έχει δράσει αλλιώς, δίνοντας ουρά και βάθος στις γεύσεις του πούρου
προσθέτοντας μια νότα που αλλοιώνει ελαφρά το χαρακτήρα τους προς το πικάντικο
ξύλα, δέρματα, πιπέρια πάντως, όλα τα στάνταρ χούγια του D κουάτρο αρχικά είναι εδώ

Εικόνα

το robusto βρίσκεται τώρα στο 2/3 και βγάζει έντονα τσίλια με κάτι ακαθόριστα floral στο βάθος
που μπορεί να ‘ναι και κάποιο πορτοκάλι κουρδισμένο στο κλειδί του κονιάκ
ακούω σταφιδόψωμο με σιρόπι από μέλι και κονιάκ
μυρουδιά κρέατος που ψήνεται σε bbq μαριναρισμένο με εξωτικά μπαχαρικά
τα «mystery flavors» του PSDn4 συναντούν το μυστήριο τραίνο του αλχημιστή

Εικόνα

το τελευταίο τρίτο είναι ίσως το πιο «συμβατικό»
παίζουν δέρματα, κέδρος, πιπέρια, εσπρέσο, κακάο, συν μια ελαφριά γαλακτώδης γλυκύτητα
ενώ στο background ίσα που ακούγεται η εκλεκτική επιρροή του Courvoisier
δίνοντας μια τσαλκάντζα κι ένα βραχνό γρέζι στις οκτάβες της πριμαντόνας

…μάγκες έχω αρχίσει και φτιάχνομαι με το project
και ήδη σκέφτομαι μια νέα, πιο οργανωμένη και large βερσιόν
παραλίγο να κάψω και το κόκκινο δαχτυλίδι…

Εικόνα
Μετανοείτε...
Άβαταρ μέλους
goutsou
Δημοσιεύσεις: 595
Εγγραφή: Τρί Ιαν 23, 2007 3:45 pm
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Αλχημείες

Δημοσίευσηαπό goutsou » Πέμ Νοέμ 24, 2016 11:57 am

Να ξεκαθαρίσω την θέση μου. Τα Vegueros είναι στο πάτο της λίστας μου στα κουβανέζικα. Δεν έχω κάνει πολλά, αλλά όσα έχω κάνει μου βγάζουν μια γρασιδίλα και μια μεταλλικότητα που δεν αρέσει ντιπ.
Ο Αλχημιστής λοιπόν μου έδωσε ένα Vegueros Tapados εμποτισμένο με ρούμι για τη δοκιμή. Ίσως γιατί στο mass είχα επιλέξει τη συγκεκριμένη μάρκα και θεώρησε πως μου άρεσε. Για μένα να πω την αλήθεια ήταν το ιδανικό πούρο για το συγκεκριμένο πρότζεκτ, γιατί αν έκανε την «σαύρα», «γκόμενα» τότε θα μιλάμε για το τέλος των μπουρουχόπουρων!
Εικόνα
Ανοίγω λοιπόν το τούμπο, μυρίζω και μου έρχεται κρεμ μπριλέ σε τόνους! Όπα! Εδώ είμαστε, λέω, το πείραμα πέτυχε! Μυρίζω και ξαναμυρίζω, η κρέμα εκεί! Πάω στο πούρο κι εκεί σούπερ η μυρωδιά του ρουμιού ανακατεμένο με σοκολάτα. Τα σπάει! Κόβω και η σοκολατορουμίλα συνεχίζει. Μπορεί να το χάιδευα κανένα πεντάλεπτο μέχρι να το ανάψω.
Εικόνα
Όμως, φευ!, εκεί τελείωσε το παραμύθι. Με το άναμμα μου ήρθε στο στόμα σαν πρώτη, γρήγορη, γεύση το ρούμι όμως στο μακρύ τελείωμα και στην επίγευση τα γνωστά μέταλλα και το γρασίδι. Κάπου κάπου το ρούμι και ένας καφές υπερτερούσαν, μάλλον εκεί που είχε στάξει το αλκοόλ ο μαέστρος, όμως μέτα συνέχιζε στο ίδιο μοτίβο. Το κάπνισα μέχρι το σημείο που καπνίζω τα πούρα γενικά, γιατί το όφειλα στον Τάκη και για την προσπάθεια και για την ευγενική χορηγία. Πολλές φορές πάντως μου πέρασε απ’ το μυαλό να το αφήσω να πάει στο καλό.
Συμπέρασμα μου λοιπόν- που θα το επιχειρήσω στις γιορτές- είναι πως το κόλπο πιάνει και απογειώνει τα πούρα που, είτε είναι μέτρια, είτε καλά για τα γούστα μας. Οι σαύρες θα παραμείνουν σαύρες όσο και να τις μακιγιάρουμε…
Τάκη σ’ ευχαριστώ για την εμπειρία
“The greatest enemy of knowledge is not ignorance, it is the illusion of knowledge.”
Stephen Hawking
Άβαταρ μέλους
Τάκης
Δημοσιεύσεις: 9706
Εγγραφή: Δευ Αύγ 22, 2011 9:46 am
Τοποθεσία: Neverland

Re: Αλχημείες

Δημοσίευσηαπό Τάκης » Πέμ Νοέμ 24, 2016 1:20 pm

εγώ ευχαριστώ Στέλιο, χαρά μου να προσφέρω από ερεθίσματα μέχρι ταξίδια στους φίλους μου
κατά τα άλλα -όπως πολύ σωστά γράφεις- σε όλα θα ισχύει πάντα ο παρανομαστής "για τα γούστα μας"
εμένα το Tapado ας πούμε, είναι ψηλά στην εκτίμηση μου...
Μετανοείτε...
Άβαταρ μέλους
suleygiannis
Δημοσιεύσεις: 692
Εγγραφή: Πέμ Νοέμ 05, 2015 4:22 pm
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Αλχημείες

Δημοσίευσηαπό suleygiannis » Κυρ Δεκ 04, 2016 1:42 pm

Hoyo de Monterrey Epicure No2 LCD Δρυίδη- Μάγου- Αλχημιστή Τάκη

Εικόνα

Επίκουρος 2 εμποτισμένος με ρούμι, από το περίφημο πείραμα του φίλου Τάκη. Χτες βράδυ σε μπαρ συνοδεία zacapa.
Με το που άνοιξα το σωλήνα με χτύπησαν κάτι απίστευτες μυρωδιές. Ρούμι σε το τουλούμι, μαζί με ζύμη από μπισκότο!
Το μύριζα για αρκετή ώρα. Κρύα αρώματα όμως δεν κατάλαβα να έχει πολλά. Τραβούσε καλά αλλά ούτε το ρούμι δε γεύτηκα.. Το πούρο άναψε δύσκολα. Ίσως είχε περισσότερη υγρασία ή ίσως το ρούμι στο πόδι του πούρου δεν το άφηνε.
Το πούρο το είχα φυλάξει σε κλειστό σακουλάκι χωρίς υγραντικό δικό του.
Επίσης, το συγκεκριμένο πούρο δε μου έχει κάτσει ποτέ. Μόνο κάτι μέτριους επίκουρους 2 έχω κάψει... Και φίλε Τάκη νομίζω ότι ούτε το συγκεκριμένο πούρο ξέφυγε από αυτή τη μετριότητα. Γενικά δεν κατάλαβα πολλές γεύσεις ενώ σε κάποια σημεία πίκριζε. Μου άρεσε προς τη μέση μόνο, εκεί κατάλαβα γεύση από ρούμι και μπισκότο, μάλλον εκεί που είχες κάνει την έγχυση.
Συνεπώς, θα συνταχθώ στη γραμμή Goutsou κι εγώ. Ένα μέτριο πούρο δεν μπορεί να το απογειώσει. Να το βελτιώσει λίγο ναι αλλά μέχρι εκεί. Ένα καλό πούρο σαφώς μπορεί να το κάνει καλύτερο. Κι εσύ μου έδωσες ένα premium πούρο το οποίο δυστυχώς για μία ακόμη φορά δε μου έκατσε. Σε ευχαριστώ σε κάθε περίπτωση!!!
Με ζώσανε οι κουλέμπρες
Άβαταρ μέλους
alex46
Δημοσιεύσεις: 3705
Εγγραφή: Παρ Δεκ 21, 2012 8:37 pm
Τοποθεσία: αθηνα

Re: Αλχημείες

Δημοσίευσηαπό alex46 » Κυρ Δεκ 04, 2016 3:30 pm

τελικα μαλλον δεν τα πας και πολυ καλα με τα ογιο σουλεημαν
οὔτε γὰρ ἄρχειν οὔτε ἄρχεσθαι ἐθέλω
Άβαταρ μέλους
Τάκης
Δημοσιεύσεις: 9706
Εγγραφή: Δευ Αύγ 22, 2011 9:46 am
Τοποθεσία: Neverland

Re: Αλχημείες

Δημοσίευσηαπό Τάκης » Κυρ Δεκ 04, 2016 5:55 pm

...έτσι είναι τα πειράματα φίλε Γιάννη, είτε προχωράς στην παρακάτω πίστα-είτε βγαίνει τζίφος...
στο μεταξύ, λέτε να μας την πέσει καμιά greenpeace που "σκοτώνουμε" τα πειραματόζωα? 8)
Μετανοείτε...
Άβαταρ μέλους
tommi
Δημοσιεύσεις: 718
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 01, 2015 10:01 am

Re: Αλχημείες

Δημοσίευσηαπό tommi » Κυρ Δεκ 18, 2016 11:16 pm

Τώρα που σφίξανε τα κρύα καιρός να ανοίξουμε τα γιοματάρια μας
Joya de Nicaragua Churchill Classico B & Flor de Cana 18 Centenario

Εικόνα

Αγαπημένη vitola της σειράς Classico.Όσες φορές και αν το κάπνισα πάντα ανακαλύπτω και κάτι διαφορετικό απο το γνωστό τρίπτυχο.Για να δούμε πώς θα είναι με ρούμι.
Η αλήθεια είναι ότι το παράκανα λιγάκι με το ρούμι...το κάτσιασα λιγάκι
Στη μύτη κυριαρχεί το ρούμι όπως και στο pre
Τα πιπέρια έχουν σχεδόν χαθεί μιας και έχει τα χρονακια τις,και στα πρώτα πάφ τολμώ να πώ πως έχω γέυση σταφίδας και μάλιστα γλυκιά ..ωραίο ξεκίνημα
Ούτε πιπέρια ούτε αγρίλες ,denada το λέω αυτό γιατι έτσι ξεκινά πάντα ο χόγιας...με επίγευση ρουμιού...ωραία συνεχίζουμε μονολογό..
Στήν μέση που δέν το πότισα μάλλον αρκετά έβγαλε τα γνωστά του ξύλα,κέδρους και εκείνη την εκπληξη που έλεγα ...βανίλια.Σε αυτό μάλλον ωφείλεται και πάλι το ρούμι.
Το πείραμα πέτυχε 100%,αλλά όσο το κάπνιζα είχα μία απορία
Τώρα καπνίζω πούρο η πίνω ρούμι ?

Επιστροφή σε “Πολλαπλά tastings...”

Μέλη σε σύνδεση

Μέλη σε αυτήν τη Δ. Συζήτηση: Δεν υπάρχουν εγγεγραμμένα μέλη και 1 επισκέπτης