Δημοσίευσηαπό avaton » Κυρ Νοέμ 14, 2010 3:59 pm
Churchill σε ευχαριστώ πολύ για τον κόπο και την πρόταση για τα πούρα.
Λίγα λόγια για τις εντυπώσεις από το πρώτο πούρο:
Εμφάνιση/Κατασκευή:
Φαίνεται παλαιωμένο και καλά διατηρημένο πούρο. Ελάχιστα ελαιώδες wrapper. Διαπίστωσα ένα-δυο μαλακά σημεία μετά το 1/3 και στο μέσον περίπου (κάπου εκεί περίμενα να μου σβήσει).
'Αρωμα πριν την καύση:
Ελαφριές νότες espresso, υπόγλυκα αρώματα, κέδρος και μουσκεμένο ξύλο.
Καύση/Κατασκευή:
Γενικά χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα. Χρειάστηκε να το ανάψω μία φορά επιπλέον (μετά το πρώτο 3ο - όπως το περίμενα).
Αρκετά touch ups με τον αναπτήρα (από μακριά) για να διορθώσω την καύση του wrapper, αλλά τίποτα το ιδιαίτερο ή ενοχλητικό.
Η στάχτη είναι γκριζόμαυρη, ασταθής και θέλη προσοχή - αναμενώμενο για παλαιωμένο πούρο.
Τράβηγμα/Κατασκευή:
Σωστή αντίσταση (σε 2-3 σημεία λίγο σφικτό) αλλά γενικά απροβλημάτιστο.
Ικανοποιητικές ποσότητες καπνού.
Γεύση:
1/3:
Ελαφρύ το πρώτο 3ο, αντανακλά τα αρώματα που διαπίστωσα πριν το ανάψω, ενισχυμένα και δεμένα με τη γεύση όριμου καπνού.
Η εκπνοή από τη μύτη αφήνει αρώματα δέρματος
2/3:
Το δεύτερο 3ο αντανακλά το πρώτο, μέχρι το πούρο να φτάσει στο μέσο.
Από το μέσο και ύστερα το πούρο ανεβαίνει κατηγορία, πλησιάζει τη μέτρια ένταση και εμφανίζεται εντονότερος ο καφές και σοκολατένες νότες.
Λίγο πριν το 3/3 και μετά:
Μεταμόρφωση! Ξεκάθαρα μέτρια ένταση. Έντονες νότες καφέ (και καβουρδισμένος), μαύρης σοκολάτας, δέρμα, κανέλα, καβουρδισμένη ζάχαρη, γλυκά μπαχαρικά, βρεγμένο ξύλο (δρυς και κέδρος μαζί!). Απίθανο και απολαυστικό.
Όλα είναι δεμένα και ευκολοδιάκρητα, με μακριά επίγευση και ένα πολύ όμορφο γευστικό πέπλο στη γλώσσα.
Τα καλά της παλαίωσης σε όλο τους το μεγαλείο, μέχρι και το τελευταίο εκατοστό το πούρο παραμένει δροσερό και γευστικότατο (παραλίγο να το φάω!!!)
Χρόνος καύσης:
1 ώρα και 50 λεπτά
Συνοδευτικό ποτό:
Είχα προετοιμάσει το στώμα μου πίνωντας καφέ (Kenya/Bold από Starbucks).
Ξεκίνησα με νερό, ειδικά στη αρχή χρειάστηκα ενίσχυση οπότε συνέχισα με καφέ.
Στο μέσο ένιωσα την ανάγκη για ένα ελαφρύ Islay whisky, οπότε έβαλα ένα dram Black Bottle 10 Y.O. αραιωμένο με λίγο νερό - εξαιρετικός συνδυασμός!
Στο 3/3 επέστρεψα στον καφέ και απογειώθηκα (σας γράφω από κάποιο σύννεφο).
Εντυπώσεις:
Εξαιρετικό πούρο (παλαιωμένο). Θα το δοκιμάσω σίγουρα με ένα XO cognac ή brandy και ίσως ένα πιο γλυκό bourdon/tennessee whiskey την επόμενη φορά.
Churchill "έγραψες" φίλε.
Βαθμολογία 93/100 (χαλαρά).
, δεν νομίζω ότι μπορεί να συγκριθεί με Gloria cubana, rey del mundo, etc. , αλλά είναι μια καλή συντροφιά.
