Mass Tasting Ιουλιου-Αυγουστου '17 Fonseca Cadetes ala Votanic

αξιζει?????

Το δημοψήφισμα ισχύει μέχρι Πέμ Αύγ 31, 2017 12:42 pm

5)Παρτο το αυγο και κουρευτο
0
Δεν υπάρχουν ψήφοι
4)για ξερχαμανιασμα καλο ειναι
1
17%
3)δεν ειναι κακο
4
67%
2)μα-μα-ει και δερνει:p
1
17%
1)ονειρω ζω
0
Δεν υπάρχουν ψήφοι
 
Σύνολο ψήφων: 6
Άβαταρ μέλους
harmonica
Δημοσιεύσεις: 905
Εγγραφή: Τρί Μάιος 12, 2015 12:17 pm
Τοποθεσία: Αθηνα

Re: Mass Tasting Ιουλιου-Αυγουστου '17 Fonseca Cadetes ala Votanic

Δημοσίευσηαπό harmonica » Τρί Ιούλ 18, 2017 3:03 pm

Όλα εντάξει με το μαςς τωρα..
Να πω την αλήθεια το είχα παραλείψει να αλλάξω ημερομηνία και το ποστ.. :oops:
Τρεντυ τωρα προλαβαίνεις και με την βούλα να συμμετασχεις..
"Τhere are two things
a man never forgets-
his first love and his
first cigar."
Άβαταρ μέλους
tommi
Δημοσιεύσεις: 731
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 01, 2015 10:01 am

Re: Mass Tasting Ιουλιου-Αυγουστου '17 Fonseca Cadetes ala Votanic

Δημοσίευσηαπό tommi » Τετ Ιούλ 19, 2017 11:21 pm

Κλαησπέρα
'Εκανα και εγώ τα πρώτα 2 καντετάκια
Σαλονικιότικο το πρώτο
Εικόνα

Ναξιότικο το 2ο,ευγενικής χορηγίας του Στέλλιο
Εικόνα

'Αψογο τράβηγμα,άψογο κάψιμο,το 1ο κούφιο,το 2ο γεμάτο
από γέυση όμως tale quale
Απαλές γλυκές μυρωδιές και γήινες ,χώμα θα έλεγα το ίδιο και η γέυση του στην αρχή
στο ρετροχάλι φορτσάρει σαν ascona και το αφήνω
στην συνέχεια η γήινες γέυσεις χάνονται και εμφανίζονται κέδρος με υποψίες καφέ,αλλά μου φαίνονται ''αδύναμα''
τους λείπει το strenght, και προς το τέλος κάτι σαν ξηροκάρπιο αλλα και αυτό αρκετά ισχνό
Να επισημάνο πως το Ναξιότικο είχε και μία αλμύρα , και μου άρεσε ποιό πολύ.
έχω αλλά 3 και το καλοκαίρι μου φαίνεται ατελείωτο :wink:
Άβαταρ μέλους
alex46
Δημοσιεύσεις: 3716
Εγγραφή: Παρ Δεκ 21, 2012 8:37 pm
Τοποθεσία: αθηνα

Re: Mass Tasting Ιουλιου-Αυγουστου '17 Fonseca Cadetes ala Votanic

Δημοσίευσηαπό alex46 » Πέμ Ιούλ 20, 2017 3:29 pm

για δωσε κανα ινφο για την μπυρα ρε θωμα
αυτα τα πηλινα μπουκαλια συνηθως εχουν μεσα μπυρες θησαυρους
οὔτε γὰρ ἄρχειν οὔτε ἄρχεσθαι ἐθέλω
Άβαταρ μέλους
tommi
Δημοσιεύσεις: 731
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 01, 2015 10:01 am

Re: Mass Tasting Ιουλιου-Αυγουστου '17 Fonseca Cadetes ala Votanic

Δημοσίευσηαπό tommi » Πέμ Ιούλ 20, 2017 6:40 pm

Γλυκιά,μυρωδιά/γέυση έντονη από μούστο
8.5 % ,δυνατή
Ξεφέυγει από τα στενά όρια τις μπύρας
Δεν κάνει για το καλοκαίρι...λόγο γλύκας
και δεν ξςρω πως θα δένει με αλλαντικά
Οταν κρυώσει ο καιρός θα την ξαναδοκιμάσω
Άβαταρ μέλους
harmonica
Δημοσιεύσεις: 905
Εγγραφή: Τρί Μάιος 12, 2015 12:17 pm
Τοποθεσία: Αθηνα

Re: Mass Tasting Ιουλιου-Αυγουστου '17 Fonseca Cadetes ala Votanic

Δημοσίευσηαπό harmonica » Πέμ Ιούλ 20, 2017 8:47 pm

πρωτη αποπειρα χθες στο μπαλκονι παρεα με παγωμενο τσαι και μπυρα στο τελειωμα..
Εικόνα

κινηθηκε ανω του μετριου και φανηκε η σκουφια της απο την αρχη μαρτιος του 16
αν θυμαμαι καλα η γεννηση της
ξεκινησε ξυλωδη με κατι βοτανικο προς χαμομηλι με στρενκθ οσο παταει η γατα..
οτι πρεπει για την ωρα μιας και η αυπνια μου βαραγε κοκκινο
κατεβαινοντας η σοκολατα με την κρεμα βαθυνε και αλλο το πουρακι με το μελι να το κανει πετιμεζι και
να το γλυκαινει τοσο που ρουφαγα λαιμαργα με αποτελεσμα να αναψει και να πικριση.
μπαστα..και το ξανα πιανω σε κανα λεπτο
παρε ξυροκαρπια με κατι με φρουτενιο μαζι..περιεργος συνδυασμος αλλα μ'αρεσει
προς το τελος το καντετακι μεσουρανουσε με τα δερματα να εγκαθιστανται πλεον και παρεα με τα ξυλα να
χορευουν πλεον σε ξεφρενους ηδονικους ρυθμους
το μονο μειον ειναι οτι τελειωσε νωρις..σιγουρα μαμαει αλλα εχω ακομα 2-3 διαφορετικης κουτας για να κανω
το vs
"Τhere are two things
a man never forgets-
his first love and his
first cigar."
Άβαταρ μέλους
Τάκης
Δημοσιεύσεις: 9735
Εγγραφή: Δευ Αύγ 22, 2011 9:46 am
Τοποθεσία: Neverland

Re: Mass Tasting Ιουλιου-Αυγουστου '17 Fonseca Cadetes ala Votanic

Δημοσίευσηαπό Τάκης » Παρ Ιούλ 21, 2017 7:58 am

Take Three: η καντέτα που δεν ήταν ξεπέτα

Εικόνα

με καφέ πρωινό κι ενώ ο ξαφνικός αέρας άλλαξε τα σχέδια για το ψάρεμα
δεν της έδωσα και πολύ σημασία αφού αλλού ήταν το μυαλό μου
αλλά η καντέτα αποδείχτηκε κοκέτα και φρόντισε με τα τσαλίμια της να κερδίσει την προσοχή μου
καφές, βανίλια, ρίγανη, θρούμπι, κακάο σε ένα πιάτο άνευ πιπέρι
με κάμποσες τζούρες είν’ αλήθεια και στο πέταλο, δηλαδή ξενερουά
αλλά το ζουμάκι της το είχε, οπότε άξιος ο μισθός της…
Μετανοείτε...
Άβαταρ μέλους
triantafyllos
Δημοσιεύσεις: 21
Εγγραφή: Πέμ Ιούλ 21, 2016 9:45 pm

Re: Mass Tasting Ιουλιου-Αυγουστου '17 Fonseca Cadetes ala Votanic

Δημοσίευσηαπό triantafyllos » Παρ Ιούλ 21, 2017 9:07 pm

Σπάω τα ρεκόρ σιγά-σιγά 2 mass στη σειρά και με ενα πούρο που εχω κάνει αρκετά πολλές φορές αφου είχα κερδίσει σε ενα διαγωνισμό μια κούτα.Αυτό που εκανα τωρα ήταν ευγενικοί χορηγία απο τον Στέλιο και μπορώ να πω ότι ήταν αρκ:/ ετά συμπαθητικό

Εικόνα
Άβαταρ μέλους
goutsou
Δημοσιεύσεις: 595
Εγγραφή: Τρί Ιαν 23, 2007 3:45 pm
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Mass Tasting Ιουλιου-Αυγουστου '17 Fonseca Cadetes ala Votanic

Δημοσίευσηαπό goutsou » Τρί Ιούλ 25, 2017 9:45 am

Εικόνα
Κατ’ αρχάς συγγνώμη για το γεγονός ότι παραμέλησα το φόρουμ, αλλά όπως και στους περισσότερες μια η κωλοβαρεμαρα, μια η σχετική δυσκολία ανεβάσματος φωτογραφιών με κράτησε μακριά…
Το καντετακι καπνίστηκε την ίδια μέρα από την γνωστή επιθετική τριπλέτα ΘωΤριΣτε πριν από σχεδόν ένα μήνα. Κούτα γνωστή: BOR αλλά η δικιά μου ABR 16. Με ένα χρόνο στην πλάτη του το μικρούλι άρχισε να σμουδιαζει. Καφές και ξηροκαρπια έδωσαν το παρών σε γενναίες δόσεις και μια υποψία φρούτου που έτεινε στο αχλάδι έκανε την εμφάνιση προς τη μέση. Το τελείωμα έδειξε το νεαρό της ηλικίας με μερικά τσιμπιματάκια αλλά ούτε ίχνος αμμωνίας. Πρώτο δείγμα θετικόν! Στο 15νθημερο των διακοπών θα καπνιστεί επαρκές δείγμα για την τελική βαθμολογία.
“The greatest enemy of knowledge is not ignorance, it is the illusion of knowledge.”
Stephen Hawking
Άβαταρ μέλους
trendy
Δημοσιεύσεις: 1080
Εγγραφή: Τετ Φεβ 20, 2013 7:14 pm
Επικοινωνία:

Re: Mass Tasting Ιουλιου-Αυγουστου '17 Fonseca Cadetes ala Votanic

Δημοσίευσηαπό trendy » Κυρ Ιούλ 30, 2017 6:03 pm

Πρώτη επαφή εχθές το βράδυ με Καντέτα από το Κάζα της Ερυθραίας, δεν κοίταξα τον κωδικό του κουτιού.
Συνοδεία Drambuie, κινήθηκε στη μετριότητα αν και δεν το λέω κακό. Καλό τράβηγμα και καπνός, στοιβαρή στάχτη, αλλά από γεύση όχι κάτι φοβερό. Λίγο καφέ, λίγο χόρτα, λίγο ξύλο, και προς το τέλος και πικρίλα. 3/5 για αρχή και βλέπουμε στη συνέχεια.
Άβαταρ μέλους
Τάκης
Δημοσιεύσεις: 9735
Εγγραφή: Δευ Αύγ 22, 2011 9:46 am
Τοποθεσία: Neverland

Re: Mass Tasting Ιουλιου-Αυγουστου '17 Fonseca Cadetes ala Votanic

Δημοσίευσηαπό Τάκης » Τρί Αύγ 01, 2017 12:19 am

κύριοι καλημέρα σας (έχει αλλάξει η μέρα πλέον) :wink: και καλό μήνα σε όλους!

κι ενώ μπαίνουμε στο δεύτερο μήνα του καλοκαιρινού mass
με κάποιους ήδη να είναι σε διακοπές και τους υπόλοιπους να μετράνε μέρες (άντε και λίγες εβδομάδες) 8)
να σας ενημερώσω πως οικοδεσπότης του επόμενου mass του Σεπτεμβρίου (48ο στη σειρά)
θα είναι ο φίλτατος Νίκος (Greekos) ο Μπιρμπιχαμιώτης...
Μετανοείτε...
Άβαταρ μέλους
Τάκης
Δημοσιεύσεις: 9735
Εγγραφή: Δευ Αύγ 22, 2011 9:46 am
Τοποθεσία: Neverland

Re: Mass Tasting Ιουλιου-Αυγουστου '17 Fonseca Cadetes ala Votanic

Δημοσίευσηαπό Τάκης » Τρί Αύγ 01, 2017 1:35 pm

Take Four: χανούμ φονσέκ αλέκουμ σαλάμ (LCD Alex 2014)

Εικόνα

τα Fonseca είναι σαν τις χανούμισες, δεν σε αφήνουν να δεις το μέσα
και κομμάτι χειρότερα δηλαδή, αφού της χανούμ τα κοζάρεις τα φωσφοριζέ της ματάκια-καρβουνάκια
ενώ τα Φον φοράνε ολόσωμο φερετζέ και δεν σε αφήνουν να δεις τίποτα

τούτο το κάπνισα σε ένα βραχάκι στεγνώνοντας στην καβάτζα του
από μια βόλτα με τη μάσκα στην πολύχρωμη σιωπή του βυθού
ενώ έξω λυσσομανούσε ένας 8άρης βοριάς

Εικόνα

οι πρώτες ρουφηξιές της τρίχρονης καντέτας είναι στο γνωστό ξυλοξινό intro
και μετά ακούγεται για κάμποσο μια βοτανίκ νότα, όχι λα μαγκέν αλλά ριγανάτη
στη μέση μέστωσε κι ανάμεσα σε πευκόξυλο, θυμάρι και πιπεράκι (ναι)
πέταξε μια δειλή κρεμούλα καφέ καϊμάκ τζαναμπέτ
και ολοκλήρωσε με μια ανεπαίσθητη γλύκα ανάμεσα σε γλυκόριζα και γλυκοπατάτα
με πινελιές μαύρου ψωμιού και θρούμπης

αφερίμ…

Εικόνα
Μετανοείτε...
Άβαταρ μέλους
konstadinos23
Δημοσιεύσεις: 492
Εγγραφή: Δευ Νοέμ 24, 2014 9:13 pm
Τοποθεσία: Χανιά

Re: Mass Tasting Ιουλιου-Αυγουστου '17 Fonseca Cadetes ala Votanic

Δημοσίευσηαπό konstadinos23 » Τρί Αύγ 01, 2017 5:18 pm

Εικόνα

Ειναι το δεύτερο που καπνίζω για το μαςς.
Κ τα δυο απ την ίδια κούτα OEP MAR14
Το πρώτο το ειχα καπνισει πριν λιγο καιρό παρεα με τον Νικο κ τον Λευτερη σε ταβέρνα στο παλιό λιμάνι των Χανίων και ετσι δεν του εδωσε πολυ σημασία

Το δεύτερο το καπνισα προχθες αργά το βραδυ στο μπαλκόνι.

Στο 1/3 ξεκίνησε με καφε και κανέλα, ενω ανα διαστήματα εβγαζε μπισκότο και μέλι.
Στο δεύτερο μέρος το γυρισε σε ξύλο, μπαχάρια και λιγο σοκολάτα
Στο τελευταίο μέρος μαζι με το ξύλο προστέθηκε βανίλια και μια υποψία κανέλας προς το τελος.

Ωραιο πουράκι
3/5 μεχρι στιγμής
Τελευταία επεξεργασία από konstadinos23 σε Δευ Αύγ 14, 2017 10:23 pm, έχει επεξεργασθεί 1 φορά συνολικά.
Άβαταρ μέλους
harmonica
Δημοσιεύσεις: 905
Εγγραφή: Τρί Μάιος 12, 2015 12:17 pm
Τοποθεσία: Αθηνα

Re: Mass Tasting Ιουλιου-Αυγουστου '17 Fonseca Cadetes ala Votanic

Δημοσίευσηαπό harmonica » Τρί Αύγ 01, 2017 9:29 pm

καλο μηνα να εχουμε παιδες και ευχομαι να ξεκουραστουνε-με οσοι δεν εχουν φυγει ακομα για διακοπες :D
εχω καπνισει αλλα 2 καντεντακια μετα απο μια μινι αποδραση εβδομαδας σε νησι..
και τα 2 κινηθηκαν ανω του μετριου με τα λεπτοκοντα να κινουνται σε μερη γνωριμα
του καφε,ξυλου,κατι βοτανικο και κρεμας..δεν ελλειψαν βεβαια και οι γλυκες
της σοκολατας και του μελιου καθως και οι αρπακτες της βανιλιας και του απροσδιοριστου φρουτου..
μια φωτογραφια απο ενα πουρνο-πουρνο πουρακι που μου αλλαξε λιγο την ψυχολογια μου :wink:

Εικόνα

εχουμε ακομα ενα γεματο μηνα και θα καψω και αλλα μιας και το φονσεκακι καιγετε σαν τσιγαρο και νομιζω του
παει και το καλοκαιρακι πολυ
"Τhere are two things
a man never forgets-
his first love and his
first cigar."
Άβαταρ μέλους
Nickos H
Δημοσιεύσεις: 1394
Εγγραφή: Παρ Ιούλ 22, 2011 2:08 am
Τοποθεσία: Athens , Chania

Re: Mass Tasting Ιουλιου-Αυγουστου '17 Fonseca Cadetes ala Votanic

Δημοσίευσηαπό Nickos H » Πέμ Αύγ 03, 2017 7:27 pm

Απο δικιά μου κούτα, σχετικά φρέσκια.

Όσα και αν έχω καπνίσει απ' αυτήν την κούτα κινούνται για την ώρα υποτονικά. Αντιπροσωπευτικό παράδειγμα και για το mass του καλοκαιριού και τούτο εδώ.

Εικόνα

Βγάζω το ριζόχαρτο και βλέπω ένα wrapper σκούρο, καλά μαδουριασμένο που εμφανησιακά τουλάχιστον υπόσχεται πολλά. Στο pre καφές και βοτάνια και λίγο μέντα.

Ξεκινάει με καφέ εσπρέσσο αρκετά καλά μπορώ να πω , συνεχίζει με πικραμύγδαλο και το γυρίζει σε καφέ-κακάο. Δυνατό μεν, χωρίς να κουράζει δε..

Το πρώτο, αν το λες και πρώτο μέρος εξαφανίζεται γρήγορα και μπαίνει στο δεύτερο με καμμένη ζάχαρη, βοτάνια και ένα ελαφρύ λευκό πιπέρι. Χωρίς κάτι το τρομερό, μπερδεύει την γη και το ξερό χορτάρι με τους κόκκους απ' το μπαχάρι.

Στο τρίτο του μέρος, ίσωμα, χωρίς πολλά πολλά λίγη γη και λιβάνι.

Ψηφίζω για ξεχαρμάνιασμα, γιατί απ' αυτό που κάπνισα και κρίνω δεν είναι και για κάτι παραπάνω.

υ.γ. Έχω πει πολλές φορές ότι ψηφίζω με βάση ότι καπνίζω μια φορά και όχι γενικά. Γενικότερα τα καντετάκια είναι τίμια όπως όλα τα fonseca και συνήθως σκοράρουν και λίγο ψηλότερα.
Άλλαξα υπογραφή. Μυαλό δεν άλλαξα..
Άβαταρ μέλους
C&R
Δημοσιεύσεις: 7
Εγγραφή: Κυρ Μάιος 07, 2017 1:40 pm

Re: Mass Tasting Ιουλιου-Αυγουστου '17 Fonseca Cadetes ala Votanic

Δημοσίευσηαπό C&R » Τρί Αύγ 08, 2017 11:03 am

Καλημέρα σας κύριοι

Το πρώτο mass που λαμβάνω μέρος για αυτό να είστε επιεικείς μαζί μου, ελπίζω να τα κάνω σωστά αυτή τη φορά και να μην χρειαστεί να κάνω νηστεία και προσευχή για κάνα μήνα (Ηγούμενε ακούς? :D ).

Φτιάχνω ένα espresso από Costa Rica (Cup Profile: vanilla, nutmeg, orange blossom, syrupy body, delicate acidity) που μόλις πήρα από Taf και είμαι έτοιμος...

Αγορασμένο από μαγαζί του κέντρου σαν μεμονωμένο stick.

Εικόνα

στο pre υποψία στούμπας, ανάβω και επιβεβαιώνομαι... Σουβλίζω και συνεχίζω...ΟΛΑ ΟΚ

1/3 ξεκινάει με έντονη ξινίλα και νικοτίνη που όμως φεύγει σχετικά γρήγορα. Έρχεται λίγο ξύλο και καβουρδισμένοι ξηροί καρποί σε light version.
2/3 ξανά σουβλίζω και τα πράγματα πάνε ακόμα καλύτερα. Πιο παχύς καπνός, smoothάρει και έρχεται δέρμα, ξύλο, λίγη κρέμα και περισσότερα ξηρό κάρπια... Εδώ είμαστε λέω
3/3 λίγο κρέμα και τέλος...

γενική βαθμολογία από μένα 3/5. Φθηνό πλην τίμιο πούρο που σίγουρα θα ξαναγοράσω. Ωραίο μέγεθος και πολύ κάλος χρόνος καπνίσματος.

Καλές διακοπές σε όλους και Keep On Smoking...
Cigars & Rum

Επιστροφή σε “Το πούρο του μήνα ...”

Μέλη σε σύνδεση

Μέλη σε αυτήν τη Δ. Συζήτηση: Δεν υπάρχουν εγγεγραμμένα μέλη και 1 επισκέπτης